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煲了半天的肉汤蚂蚁庄园煲了半天的肉汤正确答案[图文]

2021-05-19 18:18:09 来源：本站整理

蚂蚁庄园1月9日答案是什么，此次的问题就是和煲汤相关的，煲了半天的肉汤，营养是在哪里呢，是在肉汤里面还是肉里面，大家清楚这个题目的答案吗，下面就来介绍下煲了半天的肉汤答案是啥。

煲了半天的肉汤蚂蚁庄园煲了半天的肉汤正确答案[多图]图片1

问题：煲了半天的肉汤，营养全在汤里面，这种说法？

正确

错误

正确答案：错误

答案解析：

要使喝汤真正起到强身健体、防病治病的作用，在汤的制作和饮用时有一定的科学原则要遵循，否则就可能出现偏差。

煲了半天的肉汤蚂蚁庄园煲了半天的肉汤正确答案[多图]图片2

这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料，通常为动物性原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类、牛羊肉等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等，家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物，是汤鲜味的主要来源。

新鲜并不是传统的“肉吃鲜杀，鱼吃跳”的时鲜。所说的鲜，是指鱼、畜、禽杀死后3小时～5小时，此时鱼、畜或禽肉的各种酶使蛋白质、脂肪等分解为人体易于吸收的氨基酸、脂肪酸，味道也最好。

蚂蚁庄园小课堂今日答案
1月9日：煲了半天的肉汤，营养全在汤里面，这种说法？	今日答案：错误
1月9日：古人过年喝屠苏酒，一般年长者和年少者谁先喝？	今日答案：年少者
1月8日：京剧脸谱色彩含义丰富，关羽忠勇神武一般是红脸，那张飞一般是？	今日答案：黑脸
1月8日：古代官员也有“年终奖”，清朝皇帝一般会赏赐？	今日答案：装有金银的荷包
1月7日：伤筋动骨100天骨折后必须一动不动100天吗？	今日答案：不是
1月7日：古代当铺柜台前都有个大木板叫遮羞板主要目的之一是？	今日答案：保护客人颜面
1月6日：小寒和大寒都是冬季节气大多数情况下哪个时段更冷？	今日答案：小寒时段
1月6日：聪明节指的是我国哪个传统节日？	今日答案：清明节
1月6日：古代当铺有个职位叫朝奉，主要负责？	今日答案：验定物价
1月5日：成语“八面玲珑”最初是形容？	今日答案：窗户宽敞明亮
1月5日：揉压眼睛时，有时眼前会出现光斑或奇怪的图案，这是因为？	今日答案：视网膜被“骗”
1月4日：古代镖局里有个职务叫趟子手，主要负责？	今日答案：喊口号壮声势
1月4日：冬季天气干燥，加湿器成为家庭必备，加湿器里的水建议使用？	今日答案：纯净水
1月3日：乍暖还寒时最难将息中的将息指的是什么？	今日答案：修养调理
1月3日：近日来我国迎来寒潮橙色预警，它是三级寒潮预警中的第几级？	今日答案：最高级
1月2日："东道主”中的"东道”指的是?	今日答案：方向
1月2日：古人冬天时有个常用品叫“汤婆子”，它的作用是?	今日答案：取暖
1月1日：年糕是春节餐桌上的常见美食寄托了美好愿望它的寓意是？	今日答案：一年比一年高
1月1日：总把新桃换旧符中的桃和符指的是一种东西吗？	今日答案：是的